Wednesday, 28 January 2009

Sedar tak sedar, antivirus yang berfungsi sebagai agen yang menghalang segala musuh dan perosak laptop dan komputer aku telah pun 'expired'...

Photobucket

Tak sangka, dah setahun lebih aku pakai perisian McAfee ni... Dan baru-baru ni keluar peringatan (warning) menyatakan antivirus aku dah mampus!... Seperti kebiasaan, sistem akan keluarkan 'pop - up' minta aku pebaharui antivirus aku untuk keselamatan laptop dan komputer yang aku gunakan...

"Alamakkkkkkk... nak renew, nak kena pakai duit lagi... Aku baru je habis bayar hutang kad kredit aku... Nanti kalau renew, mesti nak kena key in kad kredit lagi sekali... Pulak tu, harga tu semua bukan dalam Ringgit Malaysia!... Kalau McAfee yang ternyata keluaran US ni, sah-sah ler pakai US Dollar... Pulak tu, aku dalam berkempen memboikot barangan keluaran US ni..."

Macam mana aku nak buat?... Susah untuk aku kerana perisian McAfee yang aku gunakan setiap hari ini adalah perisian yang terbaik pernah aku pakai selain Norton... Lagipun, McAfee memang sesuai pakai bersama komputer dan laptop keluaran Dell macam aku ni... Aku bukan nak puji melambung-lambung tapi ada beberapa fakta yang aku terpaksa akui kebaikannya... Macam sebelum ni, aku pakai Norton (keluaran Symantec Corporation yang juga dari US), perisian tu berjaya menghalang hampir 100% 'security threat' yang menyerang komputer setiap hari... Jadi, kedua-dua perisian antivirus ini merupakan pilihan utama ramai pengguna komputer seluruh dunia...

Tak ada ke antivirus keluaran Asia atau Malaysia?... Jika ada, adakah perisian antivirus itu sebaik Norton atau McAfee??... Kalau ada, aku teringin sangat nak pakai... Seperti Norton, harga untuk pack antivirus yang baru melebihi ratusan ringgit... Jadi, aku rasa macam tidak berbaloi jika aku berbelanja mendapatkan antivirus keluaran negara asing berbanding negara sendiri... Jika barangan tempatan jauh lebih baik dan terbukti murah, mengapa perlu 'spent' pada barangan luar, betul tak??...

Aku dapat tahu ada satu antivirus yang agak 'famous' dalam pasaran sekarang yang bernama Kaspersky... Aku memang pernah tengok produk ini tetapi aku tidak tahu keberkesanannya melawan virus dan threat yang sedia ada... Dari ulasan pekedai, mereka menggalakkan penggunaan Norton dan McAfee tetapi tidak memberi jaminan jika aku menggunakan Kaspersky ini... Itu apa yang diberitahu kepada aku tahun lepas semasa aku hendak membeli perisian antivirus untuk laptop dan komputer aku...

Mungkin ada kawan-kawan yang telah menggunakan perisian antivirus ini dapat memberikan sedikit komen dan pengalaman kalian selama ini??...

Tuesday, 27 January 2009

"Selamat Tahun Baru Cina" aku ucapkan kepada semua yang menyambutnya bermula semalam...

Sempena cuti umum 2 hari ini, aku telah menghabiskan masa bersantai dan berehat bersama adik aku... Pada mulanya, aku tidak merancang untuk kemana-mana; tapi aku rasa bosan juga bila duduk terperap dirumah tanpa melakukan apa-apa... Kebetulan, adik aku ajak keluar berjalan-jalan sambil menemaninya mengambil gambar... Rasa macam menarik juga sebab aku juga teringin untuk belajar sesuatu yang satu ketika dahulu aku minati... Dia pun tidak kesah dan sudi menunjukkan padaku cara dan teknik mengambil gambar yang dipelajarinya selama ini...

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Lokasi kami kali ini ialah ke Zoo Negara... Untuk pengetahuan kalian, aku memang dah lama tidak menjejakkan kaki di Zoo Negara ini... Kali terakhir aku sampai disini pada ketika usia aku 8 - 9 tahun kot... Bayangkan, hampir 20 tahun aku tidak menjenguk segala haiwan disini dan hari ini barulah aku datang semula... "Mesti haiwan-haiwan disini rindu kat aku..." Hehehehehe...

Rasa seronok juga bila pergi berjalan-jalan sambil mengambil gambar ni... Aku dapat lihat pelbagai jenis haiwan yang ada disini... Ada sesetengah haiwan tu, aku tak tahu pun ianya wujud... Sungguh menarik sekali... Tetapi, aku akui, Zoo Negara kini tidak seperti Zoo Negara yang pernah aku kunjungi lebih kurang 20 tahun dulu... Dulu, suasananya cukup meriah dan banyak haiwan yang dipamerkan... Sekarang, tidak banyak yang ada dan rata-rata kandang/kurungan disini kosong tanpa ada penghuni didalamnya... Mungkin haiwan tu dah pupus kot?...

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Kami sampai lebih kurang pukul 10 pagi dan menghabiskan masa beberapa jam disini... Hari ini juga, begitu ramai pengunjung yang datang melawat; mungkin kerana masing-masing mengambil peluang cuti umum sambil membawa ahli keluarga bercuti dan bersantai sambil makan angin... Jadi, tempat ni dipenuhi dengan kanak-kanak dan ibubapa mereka...

Selepas habis meneroka setiap kawasan disini, kami beredar menuju ke lokasi seterusnya iaitu Putrajaya... Walaupun sedikit penat, namun kerana semangat dan kesungguhan serta keinginan mengambil gambar, aku teruskan jua... Kesian dengan adik aku ni, sampai mengantuk-ngantuk dan penat dibuatnya... Nasib baik dia tidak kesah dan mengikut sahaja sebab katanya, "dah alang-alang berjalan, baik teruskan sampai petang..." Lagipun, dia ingin mencuba lensa 'tele-zoom' yang dipinjamnya tempoh hari... Sebelum memulangkan lensa tersebut, elok juga dia cuba habis-habisan...

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Bila sampai, keadaan agak sedikit mendung... Tetapi itu tidak bermakna kami berpatah balik dan pulang kerumah... Aktiviti menangkap gambar masih lagi diteruskan... Kali ini, adik aku memberikan peluang untuk aku mencuba D80 miliknya bersama lensa 70-200 yang dipinjamnya itu... Apa lagi, pakcik pukul habislah... Hahahahahahhaa..... Seronok betul bila pakai DSLR ni... Lebih-lebih lagi bila guna lensa 'power' macam ni... Habis semua gambar, aku skodeng... Macam-macam aksi ada... Paling best, bila aku dapat merakamkan pemandangan tasik yang indah disana... Sungguh cantik sekali walaupun keadaan sedikit mendung...

Begitulah aktiviti aku hari ini... Insya Allah, mungkin dimasa akan datang aku akan lakukannya lagi... Buat masa ini, aku tidak mempunyai kamera yang canggih seperti adik aku tu, jadi aktiviti mengambil gambar agak sedikit terbatas... Ada rezeki nanti, aku akan beli dan selepas itu, aku akan kembangkan minat aku dalam bidang fotografi...

Nanti ada siapa-siapa nak join, silakan..... Boleh kita pergi "menembak" sama-sama....


Nota kaki:-
Gambar-gambar diatas diambil menggunakan kamera PDA aku, bukan menggunakan D80 dan lensa 70-200 yang aku ceritakan diatas...


Monday, 26 January 2009

To all my Chinese friends...

I wish all of you "Xi Nien Kwai Le"...
May this year of OX brings you prosperous and happiness always...


Photobucket



To all other readers, Happy Holiday!!!...

Friday, 23 January 2009


Photobucket

Seperti portal interaktif yang lain, Facebook merupakan satu portal yang menarik minat aku untuk menyertainya... Aku tidak tahu kenapa dan apa keistimewaan portal ini sehinggalah aku mendaftarkan diri dan menggunakannya... Bukan sahaja ia interaktif tetapi Facebook banyak memberi peluang kepada aku untuk mengenali orang yang jauh mahupun dekat... Ianya juga secara tidak langsung dapat merapatkan hubungan antara satu sama lain... Aku rasa bersyukur dan berterima kasih kepada pencipta portal ini kerana berjaya menghasilkan sesuatu yang sungguh bermanfaat...

Tidak seperti Myspace dan Friendster, Facebook banyak mengetengahkan ciri-ciri mudah pakai (user friendly) dan tidak memeningkan kepala... Dalam masa yang sama, keperluan dan kehendak pengguna dipenuhi; contohnya pengguna yang berdaftar dapat menjalankan pelbagai jenis aktiviti seperti meletak gambar dan status (dalam masa yang sama pengguna lain akan tahu dan boleh meninggalkan pesanan), berbual (chatting) secara online, berfungsi sebagai diari dan peringatan (reminder) terutamanya hari lahir seseorang dan program yang bakal berlangsung, menjadi anggota kumpulan kegemaran pilihan masing-masing (groups) dan sebagainya... Terlalu banyak ciri-ciri menarik yang aku rasakan sungguh berguna kepada pengguna baru seperti aku...

Selain dari fungsi yang aku nyatakan tadi, Facebook juga berkeupayaan untuk mencari rakan-rakan melalui "Friend Finder" ataupun "People Who You May Know"... Ciri ini sedikit sebanyak dapat memberikan panduan kepada pengguna untuk mengecam dan menambah kenalan masing-masing jika pernah atau mengenali antara satu sama lain... Facebook juga merupakan agent kepada banyak capaian seperti Imeem, Flickr dan sebagainya dimana pengguna yang sudah mempunyai akaun dapat menyambungkan profil mereka kepada Facebook...

Macam mana, menarik bukan?...

Kalau diikutkan, aku memang dah 'kurang' nak join mana-mana portal seperti ini tetapi atas dorongan dan desakan kawan, aku daftar juga... Aku cukup tidak sangka kerana atas dasar itu, aku jadi 'aktif' dan adakalanya 'ketagih' untuk masuk dalam Facebook ni.... Hehehehehehehe... Well, what can I say???... I'm the type yang suka berkawan dan mengenali ramai orang... Walaupun aku ni pemalu pada dasarnya... Hahahahahahah.... *wink... wink...

Photobucket

Aku rasa bersyukur kerana melalui Facebook ini, aku dapat bertemu semula dengan ramai rakan sedarjah dan setingkatan dahulu... Setelah berpuluh tahun meninggalkan zaman persekolahan dan tanpa khabar berita, aku terpegun bila melihat mereka semua didalam Facebook ini... Semua dah lain dan ramai yang dah jadi bapak budak... Hehehehe... Yelah, kalau dicongak, masing2 dah berumur hampir 30 tahun... Bukan muda lagi kan?... Walaubagaimanapun, ramai juga yang masih bujang dan salah seorangnya ialah aku... Hahahaha... Tak apa, tiba jodoh, aku akan kahwin juga...

Begitulah aku sekarang, selain dari berblogging, melayari Facebook merupakan salah satu hobi aku setakat ini... Aku juga dapat lihat ramai rakan-rakan blogger aku sudah mendaftarkan diri mereka didalam Facebook dan aku sudah pun memasukkan mereka sebagai rakan didalam senarai rakan-rakan aku... Doa dan harapan aku, semoga persahabatan yang terjalin didalam dunia blogging akan terus kekal di dalam Facebook sana... Jika didalam Facebook kalian hanya mengenali aku melalui cerita ceriti yang dicoretkan disini, di dalam Facebook sana, hampir separuh dari dunia aku telah aku bongkarkan...

Ingin tahu???... Silalah kesana dan lihatlah sendiri dengan mata kepala anda...

Wednesday, 21 January 2009

Alhamdulillah...

Setelah sekian lama mendiamkan diri (bukan sengaja tetapi sibuk dengan perkara dan kehidupan seharian), aku kembali menulis di ruangan kecilku ini... Tempat aku meluahkan apa yang dirasa, ruangan untuk aku mencoretkan isi hati yang selama ini tiada siapa yang tahu... Aku terlalu rindu untuk menulis tapi saban hari, ada saja yang perlu aku selesaikan...

Semalam adalah contoh yang terbaik... Alhamdulillah, akhirnya aku berjaya menghabiskan apa yang patut aku kerjakan selama ini... Tepat jam 5.00 petang; Selasa (20 Januari 2008), berakhirlah status aku sebagai seorang pelajar separuh masa... Peperiksaan akhir untuk matapelajaran yang terakhir cukup menduga kesabaran dan akal fikiranku... Adakala, aku termanggu... Fikiranku seolah-olah sendat memikirkan jawapan yang sepatutnya aku berikan... Ada ketika, fikiranku melayang memikirkan mengenai perkara yang tiada kena mengena dengan soalan yang terpampang diatas kertas soalan... Nasib baik aku sempat kembali ke dunia realiti... Kalau tidak, habislah aku!!!... Bagi masa 3 jam pun, takkan cukup!... Heheheheheee...

Pastinya aku akan merindui dewan peperiksaan itu... Semestinya aku akan merindui setiap kenangan waktu belajar bersama rakan-rakan... Pengalaman duduk sama-sama sambil mentelaah ilmu yang dicurahkan oleh lecturer yang bertugas... Pasti selepas ini aku akan merindui saat-saat menyiapkan assignment (yang kebiasaannya aku buat disaat-saat akhir... heheheheee...), saat-saat menahan debaran ketika menjawab soalan ujian dan sebagainya... Ahhhh... terlalu banyak kenangan!... Takkan habis kalau aku huraikan satu-persatu...

Aku tidak menyangka, semua telah berakhir semalam... Tanpa aku sedari, sejak tahun 2005 ianya bermula, aku telah menamatkan berjaya menghabiskan sesi pengajianku... Cuma yang menjadi persoalan, apakah keputusannya nanti?... Doaku, semoga aku lulus dengan jayanya... Selepas ini, tiada lagi kuliah, tiada lagi assignment dan kertas kerja, tiada lagi peperiksaan... Kini, aku telah bebas... Memang, di segenap sudut hati, aku merasa lega dan gembira kerana kini aku boleh memberikan sepenuh tumpuan kepada aktiviti seharian... Tiada terikat dengan mana-mana program yang berunsurkan pendidikan... Tidak perlu bangkat awal pagi (kecuali untuk menunaikan kewajipan), bersiap dan bergegas untuk ke kelas... Aku bebas untuk merancang masa dan hari-hari cutiku... Aku bebas untuk kemana sahaja tanpa perlu memikirkan kerja sekolah yang tidak siap atau mukasurat mana yang perlu dibaca untuk menjawab soalan ujian...

Aku akui, ramai rakan-rakanku disini yang aku abaikan sebelum ini... Terbit sedikit rasa kesal di hati, namun aku harus memberikan keutamaan pada diri ini... Janjiku, aku akan kembali dan kini, aku telahpun kembali...

It's good to be back and now, I'm ready to be with all of you!... :)

Harapanku, semoga kalian semua sihat walafiat dan masih aktif menulis serta ziarah menziarahi antara satu sama lain... Semoga ukhwah yang terjalin akan kekal selamanya, Insya Allah...

Friday, 5 December 2008

Fikiran aku melayang seketika... Tiba-tiba, aku teringat akan perbualan telefon bersama seorang kenalan yang agak rapat denganku... Kami bersembang agak lama; berbual mengenai pelbagai isu... Dari hal kerja kepada aktiviti harian; sehinggalah hal dan masalah peribadi... Dia merupakan seorang kenalan yang tidak kekok dan tidak kesah menceritakan perihal peribadinya kepadaku biarpun kami baru kenal... Mungkin kerana dia mempercayai diriku ini...

Seketika, aku terkejut apabila dia menyebut tentang sesuatu yang aku tidak jangka... Ianya mengenai perihal orang disekeliling aku... Pada mulanya, aku anggap sebagai cerita kosong yang tidak membawa apa-apa maksud... Tetapi, semakin lama dan rancak dia bercerita, hatiku mula terdetik.... "Adakah benar apa yang diceritakan ini???..."

Segalanya bermula apabila dia menyebut beberapa nama yang sangat sinonim dengan diriku... Mereka merupakan rakan sepejabat yang sangat rapat denganku... Pada mulanya, aku memang tidak mahu mempercayai apa yang telah diceritakan tetapi sukar untuk aku menyangkal apa yang aku dengar dari mulut dia... Lagipun, pepatah orang tua-tua, "tak tumbuh tak melata, tak sungguh orang takkan berkata..." Jadi, aku cuma biarkan dia menghabiskan ceritanya sebelum aku memberikan apa-apa respon...

Aku bukan hendak berburuk sangka pada orang... Tapi jauh disudut hati, aku harus berfikir baik buruk tentang apa yang berlaku di sekitar aku... Dalam konteks kehidupan seharian, sejauh mana kita mempercayai orang disekeliling kita? Walaupun mereka cuma kawan atau rakan setugas, adakah kita benar-benar mempercayai mereka?... Bagaimana kita hendak mengetahui bahawa mereka semua benar-benar ikhlas kepada kita?... Kalau yang perempuan, adakah mereka jujur dan tidak berkata (mengumpat belakang) dengan orang lain mengenai kita?...

Satu senario yang sangat-sangat subjektif, bukan?... Bagi aku, mudah sahaja...Walau apa jua keadaan, aku tetap mempercayai orang di sekeliling aku... Selagi tiada perkara buruk atau kejadian yang tidak di ingini berlaku, aku akan kekal sebegitu... Lagipun, tak elok kita berburuk sangka pada orang... Lebih elok jika kita berbaik sangka pada mereka selagi kita tidak mengetahui apa yang telah mereka lakukan terhadap kita... Jika kita sedar, nampak dengan mata kepala sendiri dan tahu, itu terpulang kepada diri sendiri untuk menentukannya... Kalau aku, aku serahkan kepada Allah SWT bulat-bulat untuk menentukan balasan yang setimpal pada mereka...

Aku nasihatkan kenalan baru aku ini supaya tidak terus berfikiran negatif dan cuba untuk mempercayai orang sekeliling... Berilah peluang pada mereka yang dia rasakan "lain"... Dia pula masih baru dan seharusnya dia mengenali seseorang dalam-dalam sebelum membuat apa-apa penilaian... Aku berterima kasih kepada dia kerana mengingatkan aku tetapi untuk mengubah pendirian dan penilaian aku terhadap orang disekeliling, tidak sama sekali... Lainlah kalau semua orang berkata perkara yang sama dan aku mempunyai bukti yang kukuh...

Mungkin bagi sesetengah orang, budu merupakan satu makanan yang sangat pelik dan melucukan... Mungkin juga bagi seseorang, budu merupakan makanan yang ketinggalan zaman di mana ianya cuma dinikmati oleh golongan warga tua yang tinggal di kawasan kampung dan pedalaman... Ada juga yang ketawa bila aku menulis mengenai makanan tradisional yang digemari oleh rata-rata rakyat Kelantan dan Terengganu ini...

Percaya atau tidak, ramai diantara kita tidak tahu mengenai rahsia dan khasiat budu... Ya, budu juga seperti makanan yang lain mempunyai kelebihan dan khasiatnya yang tersendiri... Bagi warga kota, mereka mungkin tidak tahu akan kebaikan dan keistimewaan makanan ini dan sumbangannya kepada tubuh badan kita...

Aku terbaca mengenai satu artikel yang ditulis didalam satu laman web dimana penulis telah membuat kajian dan menerangkan mengenai kebaikan memakan budu... Aku; sebagai salah seorang yang dilahirkan dan dibesarkan di kotaraya Kuala Lumpur sendiri merasa takjub dan terkasima bila mengetahui mengenai kebaikan ini... Jadi, mari kita ikuti penjelasan mengenai khasiat memakan budu...


Budu merupakan makanan tradisional Kelantan dan Terengganu yang diperbuat daripada ikan bilis atau udang bari yang dijeruk sehingga hancur.

Budu atau sos bilis yang berasal dari negeri sebelah pantai timur Malaysia ini mendapat perhatian dan menjadi kajian para ahli pemakanan berkhasiat Jepun, Amerika Syarikat, Australia, New Zealand dan Jerman. Penemuan baru-baru ini membuktikan kandungan budu memiliki gluthaione sebagai bahan antioksidan, mengeluarkan sisa toksik dan meningkatkan daya tahan tubuh (immune) yang dapat memerangi pelbagai penyakit merbahaya dan menghalang kanser. Kenyataan ini bagaikan satu kejutan bagi golongan yang selama ini memperlekehkan kewujudan budu yang dianggap makan "kuno".

Budu didapati berpotensi untuk melawan radikal bebas dan dipercayai mampu menghalang proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif seperti aterosklerosis, koroner jantung, penyakit kencing manis, kanser dan selainnya pada peringkat lebih awal. Kajian mendalam juga mendapati budu turut mengandungi zat antibakteria penyebab "diarrhoea" cirit (diarrhoea), penurunan kolestrol darah, pencegah penyakit jantung dan hipertensi.

Budu memiliki zat gizi yang lebih mudah dicerna, diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh berbanding jenis protein yang lain. Khasiat budu yang diproses dari ikan bilis yang diperam terbukti mampu mengatasi masalah kanak-kanak yang menderita penyakit diarrhoea kronik akibat kurang zat pada tubuh. Dengan pengambilan budu sebagai makanan sampingan, ia mampu menggalakkan pertumbuhan berat badan bagi golongan yang menderita penyakit diarrhoea kronik ini serta menyembuhkannya dalam waktu singkat.

Ia juga dapat mempertingkatkan IQ kepada sesiapa yang memakannya kerana ia merangsangkan sel-sel otak dan akan memperkukuhkan ikatan di antara neuron-neuron serta menguatkan neuron-neuron yang lemah. Pemakanan budu turut bertindak membantutkan pertumbuhan bakteria raffinosa dan stokiosa, penyebab utama gejala flatulensi dan masalah kembung perut bagi kanak-kanak dan orang dewasa. Dua kelompok vitamin yang terdapat pada budu iaitu, vitamin larut air (vitamin B kompleks) dan vitamin larut lemak (vitamin A, D, E dan K).

Budu merupakan sumber vitamin B yang paling banyak menyumbang kepada pecahan lain seperti vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), asid pantotenat, asid niasin, vitamin B6 dan vitamin B12 (sianokobalamin). Secara saintifik, budu merupakan penyumbang utama vitamin B12 yang dihasilkan oleh bakteria klebsiella pneumoniae dan Citrobacter frundin - yang mana vitamin B12 ini tidak dimiliki dari mana-mana sumber makanan laut, ikan-ikan dan daging-daging lain. Vitamin B12 ini perlu untuk pembentukan sel darah merah, di mana kekurangan vitaman ini mengakibatkan terjadinya penyakit anemia perisiosa (pucat), sakit perut dan berat badan menurun.

Kadar vitamin B12 dalam budu adalah di antara 1.5 sehingga 6.3 mikrogram untuk setiap 100 gram bagi setiap satu hidangan atau 2 sudu besar. Jumlah ini jauh lebih cukup untuk keperluan badan manusia dalam sehari. Dengan adanya vitamin B12 para pengamal diet (jaga badan) tidak perlu lagi merasa khuatir akan kekurangan vitamin B12 di dalam badan.

Selain pembekal kepada protein yang tinggi, ia turut mengandungi mineral makro dan mikro dalam jumlah yang cukup. Jumlah mineral zat besi, kalsium dan magnesium adalah sebanyak 9, 39, 2, 87 dan 8.05 mg bagi setiap 100 gram budu. Budu juga mengandungi zat antioksidan dalam bentuk isoflavon.

Seperti halnya vitamin C, vitamin E dan karotenoid, isoflavon juga merupakan antioksidan yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk menghentikan reaksi pembentukan radikal bebas. Radikal bebas merupakan atom atau molekul yang mempunyai satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan, sehingga menjadi sangat aktif hingga menyebabkan ketumbuhan tumor, kanser, penuaan dan kematian sel. Radikal bebas didapati berpunca dari makan seharian yang dimakan dan juga dari reaksi yang terjadi di dalam tubuh. Adanya antioksidan di dalam budu akan mencegah pembentukan radikal bebas tersebut.

Kebiasaannya di dalam apa jua jenis ikan terdapat 3 jenis isoflavon unsur antioksidan iaitu daidzein, glisitein dan genistien. Pada budu, di samping 2 jenis unsur ini, terdapat juga antioksidan faktor 11 (6, 7, 4 trihidroksi isoflavon) yang mempunyai sifat antioksidan paling kuat dibandingkan isoflavon dalam ikan-ikan lain.

Penelitian yang dilakukan di Universiti North Carolina, Amerika Syarikat menemukan bahawa unsur genestein dan phytoestrogen yang terdapat pada budu terbukti dapat mencegah penyakit kanser, proses penuaan dan barah payu dara.

Penyakit jantung koroner (PJK) merupakan salah satu bentuk kelainan pembuluh darah koroner akibat penumpuan lemak di dalam dinding pembuluh darah iaitu satu keadaan yang disebut aterosklerosis. Ini mungkin disebabkan oleh faktor usia, pemakanan, jantina dan keturunan. Manakala faktor dimodifikasi adalah peningkatan kadar lipida darah (hiperkolestrolemia), hipertensi, obesiti, stress dan kurang aktiviti lasak. Pemakanan budu yang mempunyai sifat hipokolesterolemik (menurunkan lemak darah) seperti kandungan protein, serta makanan, niasin, vitamin E, karotenoid dan kalsium. Satu ujikaji rambang yang dijalankan, mendapati pengambilan budu sebanyak 150 gm sehari selama 2 minggu dapat menurunkan kadar kolestrol ke tahap luar dari jangkaan.

Selain dari sumber protein yang berkualiti tinggi, budu turut dikenali sebagai sumber serat (dietary fiber) yang baik. Kandungan serat di dalam budu mampu mencapai di antara 8 hingga 10% bagi setiap 100 gm. Ia menyumbangkan kepada 30% dari umlah serat yang dianjurkan oleh National Cancer Research.

Berbanding serat di dalam ikan-ikan atau sumber protein lain, serat pada budu lebih mudah untuk dicernakan. Dari apa yang dinyatakan ini jelas sekali bahawa khasiat serta kebaikan sepiring budu yang dimakan bersama hidangan nasi pagi, tengahari dan malam melampau jangkauan yang anda fikirkan. Budu seumpama cecair pelbagai vitamin yang memenuhi segala keperluan untuk tubuh badan.



Jadi, bagaimana?... Percaya atau tidak, budu merupakan makanan berkhasiat yang patut kita nikmati... Aku tidak pasti apa keburukan memakan budu kerana jika ianya merupakan makanan tradisional yang memang sudah lama di makan oleh orang yang terdahulu, tidak mungkin ianya akan memudaratkan kita...

Jangan pandang rendah pada makanan yang "ketinggalan zaman" ini kerana sedar atau tidak, makanan sebeginilah yang memberikan kesihatan dan kekuatan kepada kita...


Artikel ditulis oleh : zulkifleesdk (www.megasutra.com)

Wednesday, 3 December 2008

Selepas tamat waktu kerja tadi, aku sempat berbual dengan seorang rakan sekerja aku... Banyak benda yang kami bualkan dan salah satu topik menarik yang dibincangkan ialah mengenai kedudukan dia dan aku di pejabat...

Cerita ini bermula apabila aku menyuarakan rasa 'cemburu' aku padanya... Cemburu bukan kerana dia mempunyai teman istimewa atau sebagainya tetapi emburu yang aku maksudkan disini ialah bila aku membuat perbandingan kedudukan antara dirinya dan aku... Aku akui, pangkat dan kedudukannya di pejabat jauh berbeza; dia merupakan seorang pengurus didalam jabatan tempat aku bekerja sedangkan aku cuma pegawai bawahan sahaja... Kami ibarat langit dengan bumi... Kadang kala, terbit rasa malu bila kami membincangkan isu-isu yang berkaitan dengan kerja kerana bagi aku, bila kaki sudah mula melangkah ke ruang pejabat, secara automatik nya layanan yang diberikan turut berubah... Secara professionalnya, aku harus melayan dirinya sebagai 'boss' aku dan bukan sebagai seorang rakan lagi...

Perasaan 'cemburu' itu timbul apabila dia baru sahaja menyertai syarikat tempat aku bekerja dan terus ditawarkan pangkat yang tinggi... Sedangkan aku; aku sudah lama bekerja dan hanya mampu menjawat jawatan yang sepatutnya aku sandang 5 tahun yang lepas... Itupun, aku baru sahaja diberi peluang... Perbezaan itu amat ketara dan sedikit sebanyak aku rasakan seolah-olah badan pengurusan syarikat aku berlaku tidak adil pada pekerja-pekerja senior seperti aku ini... Bila difikirkan balik, rasa sakit hati jugalah... Namun, hakikat tetap hakikat dan aku terima ketentuan ini dengan hati yang redha...

Aku suarakan perasaan aku pada dirinya dan seketika aku terkejut dengan jawapan yang diberikan olehnya...

Dengan nada yang perlahan, dia menyatakan padaku, "tiada apa yang mustahil di dalam dunia ini... jika kita mahukan sesuatu, apa yang perlu kita lakukan ialah menanam impian... itu sahaja..."

Ringkas sahaja balasan yang diberikan olehnya... Pada mulanya, aku macam blur2 dengan apa yang dia cakapkan... Tapi lama kelamaan aku memahami maksud yang cuba disampaikan... Dia berpesan padaku, apa yang dia miliki sekarang ini bermula dari impian yang ditanam satu ketika dahulu... Setiap hari, dia mengingatkan dirinya mengenai impian yang ditanamnya dan sekarang, impian itu telah pun terlaksana... Jadi, jika dia boleh melakukannya, mengapa tidak aku?...

Benar apa yang dikatakan... Dia telah menyedarkan aku mengenai hakikat bahawa seseorang itu tidak akan memperoleh apa-apa jika dia hanya sekadar bercakap sahaja... Apa yang kita perolehi kini adalah hasil usaha diri sendiri... Semuanya bermula dari impian dan seharusnya kita berusaha untuk mengejar impian kita itu... Kebanyakkan orang berjaya di dunia tidak mempunyai pelajaran yang tinggi... Tetapi mereka semua mempunyai impian yang besar dan mereka sentiasa berusaha untuk merealisasikan impian yang mereka bina itu... Jadi, hasilnya sungguh tidak diduga...............

Tuesday, 2 December 2008

Aku tersentap sekejap...

Aku rasa pelik bila melihat jumlah baki kad kredit aku... Hampir mencecah dua kali ganda dari baki tidak berbayar yang asal... Aku rasa musykil kerana bila aku congak secara rawak, penggunaan kad kredit aku bulan lepas tidak la sampai mencecah ribuan ringgit!... Apa yang terjadi?...

Aku amati transaksi dan urusniaga yang aku lakukan... Satu persatu aku teliti supaya tidak terlepas pandang... Aku perasan; satu transaksi yang amat mencurigakan... Urusniaga yang bernilai RM1,039 tu terpampang didepan mataku...

Hati tiba-tiba rasa panas... "Sejak bila pulak aku berbelanja melebihi RM1,000 ???... Seingat aku, transaksi paling tinggi yang pernah aku lakukan tidak sampai RM300... Pulak tu, keterangan didalam e-Statement tu menunjukkan produk yang aku beli itu berasal dari negara luar; iaitu dari Amerika Syarikat... Ini tidak boleh jadi!...."

Akaun kad kredit aku telah diceroboh oleh penjenayah internet yang melakukan transaksi haram tanpa pengetahuan aku... Mujur aku mempunyai ID untuk sistem online; dapatlah aku memeriksa setiap transaksi yang aku lakukan... Kebiasaannya, aku hanya menggunakan kad kredit untuk urusniaga runcit dan pembelian petrol di stesen minyak... Aku tidak pernah menggunakan kad kredit untuk mana-mana transaksi pembelian barang-barang secara online... Tidak pernah sama sekali !!!...

Aku pun, bukan kaki shopping yang suka sangat beli barang... Kalau beli pun, aku lebih suka pakai wang tunai daripada gesek kad kredit... Bagi aku, kad kredit ni membebankan sahaja dan diatas dasar itu, aku sangat kurang menggunakan kad kredit yang ada... Guna bila masa terdesak sahaja... Sejak dari mula, aku memang berjanji dengan diriku bahawa aku takkan guna kad kredit selagi ada wang tunai dalam tangan... Setakat ini pun, aku cuma membayar baki tertunggak dan sangat kurang menggunakan kad yang ada...

Tanpa berlengah, aku terus menghubungi pusat khidmat pelanggan memaklumkan mengenai masalah yang aku alami... Laporan diambil dan mereka memberi jaminan bahawa masalah yang dihadapi akan selesai dalam tempoh 30 - 45 hari... Penyiasatan akan dilakukan terhadap transaksi yang dilakukan dan jika didapati berlaku pencerobohan, jumlah yang tertera didalam statement kad kredit aku akan ditolak dan aku tidak perlu membayarnya...

Lega rasanya hati bila jaminan tersebut dibuat... Banyak juga soalan yang aku ajukan mengenai siasatan yang bakal dilakukan... Ingin tahu juga bagaimana pihak bank akan melakukan siasatan kerana didalam situasi aku, aku adalah mangsa... Semestinya aku teraniaya kerana transaksi sebanyak RM1,039 tu bukan dilakukan oleh aku... Terbit juga rasa ragu-ragu dengan sistem keselamatan bank kerana selama ini, aku tidak pernah mendedahkan kepada sesiapa butiran yang ada pada kad kredit yang aku pakai tetapi masih boleh diceroboh oleh orang yang tidak bertanggungjawab...

Buat sementara waktu, akaun kad kredit aku telah digantung dan akaun baru akan dibuka bagi menggantikan akaun lama yang telah diceroboh... Insya Allah, dalam masa 5 hari, aku akan menerima kad yang baru... Jauh di hati, aku rasa tawar hendak menggunakan kad kredit lagi memandangkan perkara sebegini telah berlaku keatasku...

Rasa macam nak tutup je akaun kad kredit ini..............


Nota kaki:-
Kalau takde kad kredit, jangan pakai kalau tak reti nak control... Kelak, akan merosakkan diri sahaja...

Monday, 1 December 2008

Aku kembali...

Setelah sekian lama dunia blogging ini aku tinggalkan; tanpa berita... tanpa cerita... Kini aku kembali mewarnai kehidupanku disini... Akhirnya aku menyedari bahawa kemana sahaja kakiku melangkah pergi, dimana sahaja diriku berada, hati dan naluriku tetap berada disini... Entah mengapa, aku tidak boleh melupakan dunia maya yang telah 3 tahun aku ceburi ini... Disinilah tempat aku mencurahkan segala-galanya... Suka, duka, gembira, sedih, ketawa, menangis....

Terlalu banyak perkara yang berlaku... Terlalu banyak cerita yang ingin aku kongsi bersama... Tetapi tidak semua dapat aku luahkan disini... Mulut ibarat terkunci, jari jemari terasa kaku untuk menekan papan kekunci menaip setiap lipatan perasaan yang terbuku dihati... Adakalanya, aku rasakan diriku tidak berdaya untuk menanggung semua bebanan ini... Terasa seperti ingin meletup pun, ya jugak... Namun, aku tetap bersyukur kerana tahap kewarasan fikiran masih lagi tinggi...

Aku agak sedikit sibuk kebelakangan ini... Banyak perkara yang perlu aku uruskan... Rata-ratanya bersangkut dengan hal keluarga aku... Tambahan pula, kerja-kerja di pejabat makin bertimbun dan aku harus menumpukan perhatian terhadap apa yang aku perlukan lakukan... Adakalanya, hendak sahaja aku membahagikan diriku kepada 3 atau 4 agar aku dapat melakukan semua kerja dalam satu masa yang sama... Mana mungkin?... Aku sudah mula berkhayal...

Aku rasa syukur yang teramat sangat kerana semuanya berjalan lancar dan selamat... Aku rasa gembira kerana segala penantian telah pun berakhir... Syukur kepada Allah Yang Maha Esa kerana telah mengurniakan kebahagiaan kepada keluargaku baru-baru ini... Semoga apa yang telah dikurniakan akan berkekalan sepanjang hayat...

Penat masih lagi terasa... Badan sering lenguh-lenguh... Kalau ada orang tolong pijak badan aku, sedap nih!... Setelah berhempas pulas selama 5 hari berturut -turut; bersengkang mata tiap malam, memerah tenaga pagi dan petang, akhirnya apa yang ingin aku lakukan telahpun terlaksana... Walaupun banyak masalah yang dihadapi ketika majlis hendak bermula, aku anggap ianya sebagai satu dugaan buat diriku... Biasalah, mana ada majlis yang tidak ada masalah, bukan??...

Sedikit perjalanan kisah yang berlaku telahpun dirakamkan khas buat tatapan kalian...



Gambar slide : Credit to Farid Tajuddin

 

Copyright 2010 Biar Berakhirnya Di Sini.

Theme by WordpressCenter.com.
Blogger Template by Beta Templates.